1 Тема от Lfdi44

  • Lfdi44
  • Новый участник
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 2013-09-07
  • Сообщений: 3

Тема: Жировые наросты на крыльчатке вентилятора

В кафе на кухне вытяжная вентиляция, два года работало все нормально, но вот появились вибрации и шумы, сняли вентилятор, а на крыльчатке и стенках вентилятора имеются жировые наросты, трудноочищаемые, липкие и вонючие. 

Вопрос, как такое могло произойти, если до вентилятора стоит жироулавливающий фильтр?

2 Ответ от Вентспецназ

  • Вентспецназ
  • Вентспецназ
  • Участник
  • Неактивен
  • Откуда: Ленинград
  • Зарегистрирован: 2013-03-30
  • Сообщений: 202

Re: Жировые наросты на крыльчатке вентилятора

  1. Не своевременно очищался фильтр

  2. Необходимо большее количество фильтрующих элементов

Выберете себе работу по душе, и вам не придется работать ни одного дня в жизни.

3 Ответ от Lfdi44

  • Lfdi44
  • Новый участник
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 2013-09-07
  • Сообщений: 3

Re: Жировые наросты на крыльчатке вентилятора

Да, я думаю фильтров не достаточно поставили, стоит кассета с сотами из нержавеющей стали, мыли ее периодически.

Тогда вопрос такой, сколько и каких фильтров добавить, с какой периодичностью их чистить и что делать с вентилятором? Возможно ли его как-то очистить и снова использовать?

4 Ответ от ИТР

  • ИТР
  • ИТР
  • Administrator
  • Неактивен
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 2013-03-20
  • Сообщений: 128

Re: Жировые наросты на крыльчатке вентилятора

Кассета с сеткой из нержавеющей стали является фильтром грубой очистки. В зависимости от производительности системы и насыщенности парожировой взвеси в воздушном потоке, определяется количество ступеней грубой очистки. Также правильно будет закончить процесс очистки воздушного потока карманным фильтром с классом очистки 2-3 евро, в зависимости от напорной производительности  вентилятора.

Промывать металлические фильтры нужно достаточно часто, в растворе горячей воды и моющего средства, любого, которое используется для  мытья  посуды.

Время наступления очистки определяется визуально, если более 90% поверхности сеток покрыто слоем жира, то нужно чистить, т. к. парожировая смесь хорошо конденсируется (оседает) только на чистом металле.

Вентилятор можно отмыть от наслоений кисточкой, смоченной уайт-спиритом, оберегая электронные компоненты двигателя, и если биение крыльчатки,  ставшее результатом загрязнения, не повредило детали, подшипники и т. д., то вентилятор еще послужит.

Проектирование систем вентиляции, кондиционирования и отопления.

5 Ответ от Lfdi44

  • Lfdi44
  • Новый участник
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 2013-09-07
  • Сообщений: 3

Re: Жировые наросты на крыльчатке вентилятора

Вентилятор чистить не стали, по причине, что  если от руки крутануть вал, то слышны характерные шумы, хрусты и мелкие подергивания. Полагаю, что подшипники  вышли из строя.